martes, abril 20, 2010

Arroz frito con pollo y gambas agridulce(fussioncook)



Este receta se la vi a la forera albacete y nos ha gustado mucho y para un dia de plato unico esta estupendamente.

ARROZ FRITO CON POLLO Y GAMBAS AGRIDULCE
Número de comensales: 4 personas
Categoría: arroz

Ingredientes:
2 medidas de arroz basmati (260grs)
3 filetes de pollo
250grs de gambas congeladas
3 lonchas gordas de jamón york
2 huevos
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Sal
Salsa agridulce 75grs
2 medidas de agua (220ml de agua)

Preparación:
En la cubeta añadimos el aceite y seleccionamos menú manual durante 10 minutos, cuando el aceite este caliente añadimos las gambas y a continuación los filetes cortados a cuadrados y lo dejamos hacerse, añadimos el jamón york a taquitos cortados y los huevos batidos , vamos removiendo todo para que cuaje el huevo, cuando esté añadimos el arroz y removemos y seguidamente el agua, la sal y la salsa agridulce, removemos bien para que se integren los ingredientes y cancelamos el menú, cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrad es decir con válvula en posición de cocinar a presión seleccionamos menú arroz son 10 minutos , cuando termine el programa despresurizamos manualmente.

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15 Comentarios.

  1. Qué rico tiene que estar, Kisa, un besín

  2. ohhhhhhhhhh me encanta, copiada queda cualquier día la hago!!besos

  3. tiene que estar riquísima.
    besitos.

  4. Muy bueno este arroz!! Es que me encanta en todas sus variantes.
    Besotes.

  5. Muchisimas gracias Eva y mil besosssss

  6. Hola Sara y bienvenida , si la haces ya veras que rica sale
    Mil besosssss

  7. Miles de besossss las Pacas

  8. El arroz es tan agradecido se puede preparar de muchisimas maneras
    Mil besossss

  9. soy nueva en tu blog y estoy encantada, el año pasado estuvimos paseando por España y la comida es sensacional!!!!, un abrazo desde Argentina

  10. Qué rico tiene que estar ese arroz!

    Lo pruebo seguro. Besos

  11. que receta mas chula , en casa nos pirra este tipo de platos y aprovechando que tengo la fussion te la copio , con tu permiso , para hacerla en cualquier momento.
    muchas gracias. ah ¡¡ por ciertos las costillas de mas arriba de escandalo eh?
    un besazo.

  12. Muchisimas gracias marlis y bienvenida a mi humilde blog aca en España hay infinidad de comidas y muy variadas igual que en tu tierra seguro
    Mil besosss

  13. Ya veras que rico sale Beatriz y muy rapido de hacer
    Mil besosss

  14. Muchisimas gracias tetxu por tus palabras y en la fussi sale todo buenisimo y rapido
    Mil besosss

  15. guillermo

    muy rico kisa.

Mil gracias por tu comentario

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