miércoles, abril 07, 2010

Champiñones Rellenos de Atun (horno turbo convencion)



Esta receta es mi gran amiga AYNA (Maria) y estan riquisimos y muy sencillos de hacer

CHAMPIÑONES RELLENOS DE ATUN
Número de comensales: 3 o 4 personas
Categoría: entrantes

Ingredientes:
500grs de champiñones
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
3 latas de atún en escabeche
Sal y perejil
Aceite para pincelar los champiñones.
Queso rallado

Preparación:
Quitamos el aceite del atún y reservamos.
Limpiamos los champiñones y les quitamos el tallo, con el aceite que tenemos reservado del atún, hacemos un sofrito con la cebolla picada, los ajos picados, el perejil, sal y el tallo de los champiñones cortados muy pequeños, mientras se hace el sofrito, pincelamos los champiñones por la parte de abajo y le ponemos un poco de sal, cuando veamos que esta el sofrito lo ponemos en un bol e incorporamos el atún, lo mezclamos y reservamos.
Ponemos la rejilla más baja en el horno, vamos rellenando los champiñones con el sofrito que tenemos reservado y los colocamos encima de la rejilla, ponemos de 10 a 12 minutos a 180º, cuando veamos que están abrimos y le ponemos queso rallado por encima a los champiñones, volvemos a poner el horno un par de minutos, hasta que veamos que el queso está bien gratinado.

Print Friendly and PDF

10 Comentarios.

  1. Que ricos y muy sencillitos, no se los he visto a María, me encantan los champiñonesss
    besitosss

  2. Los he probado de todos menos de atun y me han gustado mucho , los champiñones dan mucho juego para preparalos
    Mil besossss

  3. Hola Kisa te han quedado de vicio.
    besitoss guapaaa

  4. La pinta solo ya tira pa´tras...ummmm.
    ;-D

  5. Kisa si que se ven ricos. Me los anoto que me gustan mucho los champiñones. Un besazo.

  6. casi me pierdo los champis,con lo que me gusta ese relleno
    un beso

  7. MªJosé muchas gracias corazón
    mil besossss

  8. Amanda jova me vas a poner colorada
    Mil besosssss

  9. Nati ya veras que ricos están
    mil besosssssss

  10. Isa esta de muerte lenta
    MIL BESOSSSSS

Mil gracias por tu comentario

Este blog no participan en cadenas de premios