sábado, julio 24, 2010

Bonito con Tomate (fussioncook)




Esta receta la hago mucho en mi casa y queria probar hacerla en la fussi y ademas de igual rica que la hago es mas rapida de hacer, perdonar por las fotos.... pero tenia a mi marido detras metiendome prisa para meterle mano y como que a si no se puede hacer una foto decente jajajaja

BONITO CON TOMATE
Número de comensales: 4 personas
Categoría: pescados

Ingredientes:
1 rodaja de bonito de 1 kilo
1 pimiento verde de los gordos grandes
1 cebolla
1 ajo
1 medidor de tomate frito
1 medidor de tomate natural triturado
Sal
Pimienta negra molida
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor

Preparación:
Cogemos la onza de bonito y la salpimentamos por los dos lados, agregamos el aceite a la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos, añadimos el ajo y la cebolla picadita, el pimiento verde en trozos un poco grandes para encontrarlos en la salsa, lo pochamos y cuando casi esté ponemos la rodaja de bonito en la cubeta y añadimos por encima los dos tomates, cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada es decir para cocinar a presión y seleccionamos menú patatas son 10 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

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14 Comentarios.

  1. Muy rico,la pinta es fantástica!!
    Besitos

  2. Olga espectacular este plato, tiene una presencia que provoca comerselo entero. Un besazo.

  3. No me extraña que tu marido estuviera impaciente con esta buena pinta lo que quería era comer y no esperar a la foto, pero se ve bien.
    Besos.

  4. Muy buena receta si señor, para mojar con un poquito de pan. Esupenda. saludos

  5. Que hermoso color! no pondría ningún pero si me invitaras a comer esta maravilla, jeje..
    besos
    Gaby

  6. Qué bueno kisa vaya salsita nunca hice el atún fresco pero tiene una pinta riquísima. Besos.

  7. Muy bueno Kisa, te ha quedado espectacular!!
    Con tu permiso me copio la receta.
    Besitos mil.

  8. Cavaru salió buenisimo
    Mil besosssss

  9. Nati no veas la odisea para hacer la foto ya que mi marido le encanta este plato
    Mil besosss

  10. Ya te digo cocinera de betulo, mi marido es un caga prisas cuando ve algo que le gusta jajaja
    Mil besosss

  11. Tu lo has dicho Jose Manuel para no parar de mojar pan en ella
    Mil besosss

  12. Gabriela cuando tu quieras yo te invito a bonito que tan grande no veas como nos vamos a poner
    Mil besosss

  13. Sebeair lo tienes que probar hacer ya veras como tu marido cuando lo pruebe te va a decir que se lo prepares mas veces
    Mil besossss

  14. Joana ya veras que rico sale , para no parar de mojar en la salsa
    Mil besosss

Mil gracias por tu comentario

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