sábado, octubre 23, 2010

Crema extra de avellanas y cacao (thermomix)




Esta crema es  muy compacta, yo he hecho poca cantidad de ella ya que se la voy dando a mi hija y asi tengo la excusa de que viene mas a casa a por la crema y yo la veo mas veces a mi hija por casa , que mala soy jaja, la receta la he copiado a islacris

CREMA EXTRA DE AVELLANAS Y CACAO


Número de comensales: para un bote y medio

Categoría: crema dulce



Ingredientes:

100grs de avellanas

75grs de azúcar

25grs de chocolate fondant

100grs de chocolate con leche

25grs de chocolate blanco

100grs de leche desnatada

75grs de aceite de girasol



Preparación:

Cogemos las avellanas y las añadimos a la jarra de la thermomix junto con el azúcar lo pulverizamos 20 segundos a velocidad 10.

Añadimos el chocolate fondant, el chocolate con leche y el chocolate blanco y lo trituramos 20 segundos a velocidad 9.

Por último añadimos la leche y el aceite , programamos 7 minutos de temperatura 50º y velocidad 5, cuando termine volcamos la crema en un tarro y lo dejamos enfriar antes de llevarlo a la nevera.

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60 Comentarios.

  1. Kisa, parece totalmente la nocilla de toda la vida, te ha quedado genial.
    Muxuak

  2. Yo no podría hacer esto, porque me comería el bote completo a cucharadas, jeje, en un ratito. Pero qué cosa más rica!!
    un besito,

  3. Esto es lo que hace falta, para untar en tus insuperables masas, jeje.

  4. buenooooooooooo yo me muero por un trozo de pan de esos ummmmmmmmmmmmmmmm

  5. Te ha quedado genial, con tu permiso me la copio, también se la voy hacer a mi hija. Besos.

  6. jajaja. Me ha hecho mucha gracia tu post porque en casa soy yo quien la hace y mi madre quien me la pide para comerla a cucharadas. Hace tiempo que no hago pero ya sea negra o blanca, es un éxito seguro. Un besito.

  7. Sale muy rica, ideal para la entrada anterior jajaja. Un besazo.

  8. Que rica esta crema de cacao para la merienda. Saludos.
    PD: Como somos las madres! Besos.

  9. que rica sale...yo la hago a menudo para rellenar....y siempre se termina antes del relleno.jiji.
    bexinos

  10. uuuuuuh!, pero que rico, y con pan .....delicioso.
    Besotes y buen finde

  11. La metes en un pote de nocilla y nadie nota la diferencia, segurisimo.
    Un beso

  12. Unnnn.....Kisa la crema deliciosa, tiene una pinta buenisima para una meriendita, tomo nota bssss

  13. Menuda meriendilla Kisa!!!! si fuera yo tu hijo no salía de casa! jejeje anda que no preparas tú cosas ricas!! que lujo tenerte en casa!!!!!! me ha encantado tu nocilla casera!!!

    te deseo buen finde Kisa!

    ;)

  14. jolín que cosa más rica... que pecado!

  15. Tú lo que tienes que hacer es 200 kg. y yo pongo cinco barras de pan, jajajajajaja!!!!

    Si pongo un panchón gallego, cuánta crema de cacao entrará?????? jejejeje

    Muy rica!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16. Lo que hay que hacer para ver a los hijos!
    Aunque mis hijos mayores están demasiado lejos para venir por un bote de crema de cacao, les saldría caro, jejeje.
    Te ha quedado con muy buen aspecto para poder untarla.
    Besos.

  17. Pero qué ricaaaaaaa!! como la nocilla de siempre pero seguro que está todavía más rica. Me llevo un poquito para untar en una buena rebanada de pan, madre mía qué delicia ;)
    Bsos

  18. Te queda un brioche por alli??.....mira que el brioche que hiciste lo como con esta crema de avellanas y cacao y me llevas a la Gloria misma!!....esto es ser muy pillina.....me tienes baboseando ante esa crema!!.....Abrazotes, Marcela

  19. ¡Qué buena, tu sí que sabes!

    Besos.

  20. Che meraviglia!!! è cremosa e golosa!!! fantastica!!! un abbraccio e buona Domenica :)

  21. ñam...con lo que me gusta la Nocilla, no dejaría ni rastro de la tuya ;)

    Besos

  22. Requetebuena!!Para meter el dedo hasta el fondo ummmm...perfecta para cualquier relleno.
    Besets.

  23. ¿Se puede hacer sin thermomix? Es que no tengo.
    Y esta crema untada con pan para merendar es una grandísima y dulce idea.
    Un saludin y buen domingo.
    Olga

  24. Hola, Olga!!!

    Pero qué gordura más rica has preparado, uhmmmmmmmmmm, me parece deliciosa y fácil de preparar. Casi voy a pasar de hacerla o me la comería yo sola, pero le voy a pasar la receta a mi cuñada para mi sobrina.

    un besito y feliz domingo

  25. Espe no veas par relleno de bollos ya lo remato
    Mil besossss

  26. Rosa tiene la misma textura es ta buenisima y con sabor a cacao rico rico
    Mil besosss

  27. Hilmar yo me contengo que por ganas no veas jaja tambien me lo comeria a cucharadas viendo una peli
    Mil besossss

  28. Alicia si si ya con el chocolate lo temato
    jajaja
    mil besosssss

  29. mari cuando tengas la thermomix que tiemble todo el mundo jaja
    Mil besosss

  30. Vidifer ya veras que rica esta
    Mil besosss

  31. Driwrgy vaya por dios!! a si tu se la haces , que maja eres a mi nadie me hace nada, todo me lo tengo que hacer yo , pero sigo esperando a que me hagan algo y me soprendan jaja
    Mil besossss

  32. nati es verdad pero como volaron ahora me toca hacerlo jaja
    mil besossss

  33. SteelCityFlan esta buenisima
    Mil besossss

  34. Piligoto eso es lo que tengo que hacer si no ni se acuerda de una , eso si cuando la veo se me van todo el verinche
    Mil besosss

  35. Fely es verdad cuano ya esta fria que si cojo un poco otro un poco y otro un poco y cuando la voy a utilizar ya no queda jaja
    Mil besosssss

  36. Pilar a mi me trae unos recuerdos cuando mi madre me pnia pan con nocilla para merendar
    Mil besosss

  37. Mil gracias por pasarte por mi blog y comentar mi receta,me alegro que te haya gustado!
    Bueno ya veo que tienes muchísimas recetas fantásticas, los brioches me han encantado, los donuts y los panecillos geniales, en fin que me quedo por tu blog paseando ;) un beso

  38. Wow! que sabrosa tentacion!! si tuviera este bote en la nevera , creo que me lo comeria de a poquito a poquito con una cuchara... Me encanta!

  39. Gloria mira que eres pillina jaja
    Mil besosss

  40. Filo esta buenisima , eso si no dura nada nada jaja
    Mil besossss

  41. Tito no veas en casa ya les hago casi de todo y encima ellos tan contentos eso si me tienen escalvizada jaja
    Mil besosssss

  42. Ana es verdad que le saldrian caros , yo la mia que vive enfrente de mi pues la viene genial aercarse, vaos tan cerca la tengo que me salgo a la ventana y la veo jaja, cuando se vaya mas lejos entonces si que la voy a estrañar
    Mil besosss

  43. Maria Alonso mira mira que para hacer esa cantidad me veo todo el dia en la cocina jajaja, tu me traes el pan y yo la crema
    MIL BESOSSSS

  44. Belen y Bego ya veras que rica esta y lo poco que dura
    Mil besossss

  45. Marcela esta buenisima y con el sabor de las avellanas ya lo remata, yo te mando un brioche untada con esta crema
    Mil besossss

  46. Nieves los que saben son los de casa que se lo comen todo
    Mil besosss

  47. Luciana la ringrazio molto cuore
    Mil besosss

  48. Carme mira que eres golosa jaja
    Mil besossss

  49. Mesilda muchas gracias
    Mil besosss

  50. Olga yo cero que si se puedem con las avellanas bien trituradas en un molinillo y el azucar lo metes en un cazo junto con el chocolate troxeado en pequeño y le pones la leche y el aceite y a fuego muy bajo le vas dando vueltas hasta que se integre todo y se vuelva espesa la crema y ya la tienes hecha
    mil besossss

  51. Fabrisa es la crema es un vicio cunato te ones con ella no puedes parar de coemrla jaja
    Mil besosss

  52. Fresay pimienta muchas gracias por visitarme , estas en tu cocina
    mil besossss

  53. Sazón Boricua yo por eso la hago para mi hija si no me pondria morada jaja
    Mil besosssss

  54. Sara un pecado de los buenos jaja
    Mil besosss

  55. ¡Qué color mas bonito le has puesto al blog! ;-D
    Con esta crema babeo.
    Besotes grandes.

  56. Amanda teni ganas de cambiarlo ya que el otro me parecia muy serio todo negro y este parece que tiene mas vitalidad, la crema es unvicio yo lah hago y la escondo para no pecar jja
    Mil besossss

  57. QUiero sorprender a mi novio con un super desayuno pero no quiero salir a un bar afuera, quiero que sea dentro de nuestro propio departamento en Buenos Aires preparado por mi. Como ven esta crema para untar en vez de preparar las clasicas mermeladas? o preparo mermeladas y aparte esta crema de avellanas?

  58. Carla perdona que te conteste tan tarde , puedes preparar la crema y ya veras como le gusta a mis hijos les gusta mucho
    Mil besossssss

Mil gracias por tu comentario

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