martes, octubre 19, 2010

Pollo al champiñon (fussioncook)


Ya sabeis que en mi casa la carne y sobre todo el pollo nunca falta aqui os dejo otra receta de pollo que ya no se cuantas tengo he perdido la cuenta jaja y espero que os guste.

POLLO AL CHAMPIÑON
Número de comensales: 4 personas
Categoría: carnes

Ingredientes:
1 pollo pequeño troceado
300grs de champiñones
1 lata pequeña de pimiento morrón (rojo)
½ cebolla
2 dientes de ajo
250grs de zanahorias baby congeladas
2 hojas de laurel
Sal
Pimienta negra recién molida
Una pizca de cominos
½ cucharadita rasa de nuez moscada
½ cucharadita rasa de albahaca
½ cucharadita rasa de orégano
½ cucharadita rasa de jengibre
½ vaso de vino blanco
1 cucharada sopera de harina
1 cucharada sopera de aceite

Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando el aceite esté caliente añadimos el pollo salpimentado y lo doramos por todos, cuando esté dorado por todos lados sacamos y reservamos, en ese mismo aceite añadimos la cebolla y los ajos picaditos y lo dejamos pocharse, a continuación añadimos los champiñones cortados en laminas, el pimiento morrón en tiras cortados, las zanahorias baby, las hojas de laurel, los cominos, la nuez moscada, la albahaca, el orégano, el jengibre, el vino, la harina, la sal y pimienta negra, cancelamos el menú y cerramos la fussioncook con válvula cerrada es decir para cocinar a presión y seleccionamos menú pollo son 20 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

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42 Comentarios.

  1. Olga... Ese plato está diciendo cómeme!
    Me encanta que esté bien especiado.
    Un beso.

  2. ¡ Hola Olga ! me gusta tu nueva portada del blog , aunque no te comente todo lo que haces que sepas que ,los veo todos y con algunos me atrevo con otros aún no .
    Yo sigo improvisando menús en la FC y gracias a tu amasadora todo sale mas fácil y rico .
    Un beso muy muy grande
    No me extraña nada que tengas cada vez mas seguidores y , que sepas , tienes muchos mas ocultos , jajajjaja

  3. Te ha quedado muy rico. Bss.

  4. Voy a ir guardando todas tus recetas con la fussioncook,solo con las que pones hay para hacer un libro!!
    Yo estoy muy ontenta con la fussion,es una mravilla.
    El pollo tampoco falta en mi casa(alguno está ya a punto de que le salgan alas y pico),y este con los champiñones riquísimo.

    Un besazo guapa

  5. Loquita me tienes con las recetas que haces en la ollit.
    Mmmmmm, divina
    Besos

  6. Que rico se ve ese pollito. A tí te pasa igual que a mí que el pollo en mi casa no puede faltar, les encanta de cualquier forma. Besos.

  7. Tienes más que amortizada la fussión...eso sí, te ha hecho un pollito muy apetitoso.
    También creo que es la carne más consumida...
    Besitos.

  8. Que pollito tan rico te ha salido, tiene muy buena pinta...

    Besos

  9. Un plato rico, completo y sano ¿qué más se puede pedir?

    Ideal.

    Besitos

  10. Yo pongo el pan!!A mi el pollo con salsa me encanta.
    Besets.

  11. Un plato de pollo exquisito, esto es para rechupetear como yo digo.

    Saludos

  12. HUMMMMMMMMMMMMMMM, Y ESPECIADO COMO A MI ME GUSTA. RIQUISIMO NENA. BESO DE ORQUIDEA59

  13. Empar sale buenisimo en casa el pollo es el rey jaja
    Mil besossss

  14. Hola mabel corazón , la masadora es tuya y solo tuya jaja, tenia ganas de cambiar y al ver este fondo me gustó y a la al blog que lo pongo jaja, hay mi madre con los seguidores estoy que me salgo saber que le gustan las cosa que hago es para mi un honor, la fussi tu ya la tienes dominada del todo y me alegro de que te este facilitando el trabajo en la casa y asi pruebas recetas nuevas que seguro que te salen de lujo
    Mil besosssss

  15. Luisa muchismas gracias en casa el pollo les gusta de todas las maneras
    Mil besosss

  16. Hola cavaru ha sido todo un palcer para mi hablar contigo ...aunque creo que pensaras que no veas lo que hablo jaja, es verdad que tengo recetas con la fussi un monton y espero seguir innovando mas con ella ya que sale todo buenisimo y lo que facilita la labor en la cocina
    Mil besossss

  17. Gloria es que la fussi se porta muy bien jaja todo lo que le digo va ella y me lo hace es todo un lujo
    Mil besossss

  18. Piligoto es verdad , ten en cuenta que mi marido es pollero a si que el pollo siempre esta presenta en mi cocina
    mIL BESOSSSSS

  19. Goyi que si la tengo amortizada no veas si la tengo que tengo dos en casa jaja
    Mil besossss

  20. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

  21. el pollo me gusta de cualquier manera. Este se ve delicioso.
    Bexinos

  22. Rico y aromático. Debes tener un récord en recetas de pollo.
    Besos guapetona.

  23. carme esta u¡buenisimo no ha quedado nada , madre mia como comen en mi casa jaja
    Mil besossssss

  24. Capisi muchisimas gracias
    Mil beosssss

  25. Fabrisa yo pido que alguna vez me preparen a mi la comida jaja
    Mil besosss

  26. Mesilda esos panecillos que has hecho para el postre son ideales , te voy preparando el plato
    Mil besosss

  27. Jose Manuel con un buen pan al lado se quedan los platos limpios como el jasper como dice mi madre jaja
    Mil besossss

  28. Orquidea muchisimas gracias , ya veras que bueno que esta
    Mil besosss

  29. Camelia muchas gracias ya estoy registrada
    Mil besossss

  30. Fely a nosotros tambien y en casa nunca falta pollo
    Mil besossss

  31. Ana es verdad jaja tengo mas recetas de pollo que otra cosa , se nota que tengo un marido pollero jaja
    mil besosss

  32. Que buena pinta tiene este pollo!

  33. Damiela esta buenisimo
    Mil besossss

  34. kisa estás que te sales con las ercetas de pollo, mira que en mi casa somos más de cerdo jaja pero con todo lo que poneis de pollo últimamente es lo que más hacemso, por cierto el blog me encanta como lo tienes, ojalá se me ocurriera a mí algo porque está sosísimo y el tuyo has acertado lleno de joyas como la dueña del blog. Besos.

  35. Sebeair anda que al final me vas a poner colorada como un tomate jaja, pasate por donde pongo a la derecha decora tu blog y donde hay muchisimos donde elegir , haber si ves alguno que te guste
    Mil besossss

  36. pues muy buena idea...en casa tambien comemos mucha carne

  37. Hola Kisa.
    Gracias por visitar mi blog y por añadirte a mi lista de seguidores.
    Ahora estoy dando una vuenta por el tuyo y lo que he visto me pare todo muy interesante.
    Por lo tanto, seguiré pendiente de lo que publiques y me incorporo a tu lista como seguidor.
    Besos
    Jorge.

  38. Espe estaba buenísimo no me dejaron nada en los platos
    Mil besossss

  39. PUSORONENITO ,muchas gracias por tu visita me alegra mucho de que te guste lo que hago
    Mil besossss

  40. Hola wapa, q tal todo? Yo voy mejorando poquico a poco, q remedio verdad? o tiramos p'alante o nos vamos p'abajo.....muy ricas tus ultimas receticas, hace unos dias q no puedo entrar, me estoy poniendo al dia, y esta en concreto me ha encantado!!!

    Besicos amore!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

  41. Hola Anica haber si se pasa pronto esta racha y llega tiempos mejores,yo aqui voy tirando ya que me han puesto mas medicinas a tomar.. pero bueno habrá que tomarlas.
    Mil besossss

Mil gracias por tu comentario

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