jueves, diciembre 23, 2010

Hojaldrinas (horno tradicional)



Esta receta me la ha dado islacris y están que se comen solas , ya no queda nada mas que tres , me parece que voy a tener que hacer otra tanda ya que en casa ha sido un éxito.

HOJALDRINAS


Número de comensales: salen 32 hojaldrinas

Categoría: dulces de navidad



Ingredientes:

350grs de harina de repostería

250grs de mantequilla

25ml de vino blanco

La ralladura de una naranja

2 cucharadas soperas de zumo de naranja

Azucar glass para espolvorear



Preparación:

En un bol mezclamos todos los ingredientes y los amasamos con las manos, cuando esté totalmente integrada cogemos la masa y ponemos entre film trasparente y lo dejamos en el congelador 15 minutos.

Pasado los 15 minutos sacamos la masa y pondremos la masa entre dos papeles de film trasparente y lo pasamos por el rodillo y la dejamos de grosor 1cm, con un cortapastas cuadrado o el que queramos vamos cortando porciones y las pondremos en la bandeja del horno con papel de hornear, cuando hayamos terminado con toda la masa las hornearemos con el horno precalentado a 180º durante 30 minutos o hasta que la veamos que se van dorando.

Cuando estén frías las pasamos por azúcar glass


Print Friendly and PDF

78 Comentarios.

  1. ¡¡Qué pinta más deliciosa tienen estas hojaldrinas!! No he visto las de islacris pero estas están estupendas. Me la apunto y la llevo al trabajo para que se chupen los dedos mis 'compis'

    Besitos

  2. que bocado mas bueno..te quedaron genial

  3. Qué ricas! Estos dulces me gustan tanto que les tengo miedo, es que me los como yo solita y no dejo para nadie.
    Pero me guardo la receta, que en algún momento de debilidad los hago :))
    Te deseo felices fiestas tanto a tí como a todos tus seres queridos.
    Feliz Navidad amiga!

  4. Olga, te han quedado estupendas y tienen que estar muy ricas.
    Quería hacerlas, pero mi mujer ya ha comprado de la marca "Mata", que son muy buenas y me ha quitado la idea.
    Besos y feliz Navidad.
    Jorge.

  5. espectaculares como todo lo que aces!!
    te deseamos que pases unas muy felices fiestas y una muy buena entrada de año 2011!!!
    muchos besossss

  6. Que delicia!!.....me encantan las recetas de islacris.....y ahora tu las haces y quedan estupendas.....ya quedaran para despues de Navidad!......Que esta Nochebuena sea de paz y alegria en familia.....hoy y siempre.....Abrazotes, Marcela

  7. Kisa te han quedado increibles que ricos tienen que estar´, ahora mismo me comia unas con un cafelito .... ummmm lo que iba a disfrutar
    Que paseis una feliz Navidad
    bsts. Maite

  8. Kisaaaa me pierden las hojaldrinas se ven bien buenas

    Feliz Navidad!!

    Loli

  9. te han qeudado estupendas, que buenas, yo ayer también hice.
    Besosss guapa
    felices fiestas para ti y para los tuyos, y un prospero año nuevo 2011 ¡lleno de lo mejor te lo deseo con mucho cariño

  10. Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo 2011, espero que todos tus deseos e ilusiones se cumplan un besito Julycar

  11. Una pinta espectacular, que interior más ummm, me llevo dos para el café. Besos.

  12. que ricos debían de estar!!! me encantan!! tengo que probar de hacerlos algún día. besitos

  13. que pases una feliz navidad, y eso,haz unas poquitas mas y me las envias"besotes

  14. ¡Qué buenas¡ Me la apunto. Mis mejores deseos para ti y los tuyos en estas fiestas. ¡Feliz Navidad!

  15. Pero que delicia ummmmmm,si es que no paras, a ver quien se los come eh?, seguro que a Murcia llegarían en un plis jajajaja, un besazo para todos, ya sabes que os quiero con locura, un besazo muy grande y FELIZ NAVIDAD!

  16. No me extraña que no queden!!! con esa pintaaa ;)

  17. Pero que super buenas tienen que estar estas hojaldraditas, ¡qué pinta...uuuuuuh!, guardamé una pocas.
    Ultimamente he andado mal de tiempo y no he podido hacer visitas, he visto todo lo que has publicado y caramba, no sabría que receta me parece mejor, eres toda una artista en la cocina.
    Te mando un besote y FELIZ NAVIDAD

  18. Estaba buscando esta receta. Me has leído la mente!!
    Un besín

  19. que riquisimas olga ummmmmm mañana las hago yo para llevar a casa de mi suegra,FELICES FIESTAS CORAZON

  20. Que fantastica, me encantan las hojaldras, el año que viene tengo que probar hacerlas,me guardo tú receta.

    saludos y felices fiestas.

  21. Guapetona, pero si esto es una delicia!!! ¿me han dejado algo?¿o ya me he quedado sin nada? jjejeejejejjee

    Felices fiestas

    Besoets

  22. Felicidades para Navidad. Para el Año Nuevo: prosperidad, y para siempre: nuestra amistad.

    Feliz Navidad.

  23. Me encantan tus hojaldrinas!!! las quiero hacer, ains lo tengo todo, es decir, todos los ingredientes, lo que no creo q tenga es tiempo para hacerlas para navidad.
    Te han quedado estupendas, felicidades guapa. Espero q mañana tengas una Nochebuena inolvidablemente buena. Bsos.

  24. el año pasado las hice y me parecieron deliciosas. Este año aún no me ha dado tiempo, snif

    Felices Fiestas, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

  25. Esta receta tambien se me ha quedao sin hacer. Todavia lo intento un dia de estos. Me quedo con tu receta que te han quedao de miedo.
    Besos y feliz navidad

  26. Se ven deliciosas.
    Feliz Navidad, besos.

  27. Las has hecho tan ricas que han volado todas, jejeje, eso tiene remedio, hacerlas de nuevo.
    Besos.

  28. Hojaldrinas, hojaldrados, nevaditos, cada uno le llama de su manera, pero la verdad es que estan riquísimas.

    Te deseo Feliz Navidad, Paz, Salud y Amor, y que nos veamos mucho por este mundillo de blogs, que pases unos día muy entrañables.

    con cariño Ernestina

  29. Que hermoso y rico se ve!
    Guapísima, te deseo una muy feliz navidad, que la pases super contenta..
    un besote
    Gaby

  30. Muy rico!!!

    Que pases unas felices fiestas navideñas

  31. Que bien te han quedado!!!

    Te deso una Feliz Navidad y que disfrutes de tus seres queridos.

    Besitos,

    Suny

  32. Incantevoli questi dolcetti, tanti auguri di buon Natale!!! un abbraccio

  33. OLga corazón....se nos va a estropear el horno....jejejjeje....te deseo unas felices fiestas y que el año que viene nos sigamos encontrando en la cocina.

    Un besote

  34. Que rico esta receta esta genial. Te deseo una feliz Navidad querida amiga Kisa

  35. OOOOOOOOOOOhhhhhhhhhh que buenas!!! tan tradicionales y tan maravillosas!! me encantan!!!
    Yo pongo la sidra!!!! :-D

    *****Feliz navidad guapísima******

  36. Tantissimi auguri di un sereno Natale, ciao

  37. ¡Qué ricas Olga,te han quedado estupendas!
    Feliz Navidad guapa
    Un abrazo

  38. una di queste volte ti suono il campanello di casa!:-)))))) bravissima!!
    Tantissimi auguri di Buone Feste!un abbraccio!

  39. luisa mil gracias
    mil besossss

  40. La casita ya veras como si yo ya las he hecho dos veces
    mil besossss

  41. Espe muchísimas gracias
    mil besossssss

  42. Hilmar ya veras cuando las pruebes hacer se comen solas
    mil besosssss

  43. Jorge pues yo que tu las haría y se las daría a probar están mejor que los compradas
    mil besosssss

  44. mas que hermanas mil gracias a las dos
    mil besossssss

  45. Marcela a mi tambien jaja
    mIL BESOSSSSS

  46. Maite yo sola me las como
    Mil besosssss

  47. Loli están de muerte lenta
    mil besossss

  48. MªJosé se comen solas jaja
    MIL BESOSSSSSS

  49. Julycar mil gracias corazón lo mismo te digo
    mil besossss

  50. Carmela llévate mas que no veas vuelan
    mil besossss

  51. Claudia ya veras no te van a durar nada
    mil besosssss

  52. Irene vale eso esta hecho
    mil besossssss

  53. Marus mil gracias guapísima
    mil besosss

  54. Ayna para la próxima te llevo unas cuantas
    MIL BESOSSSSSS

  55. macus! es un vicio como las pipas no puedes parar de comerlas
    mil besossss

  56. Pilar yo como ya sabes no paro la cocina es mi territorio jaja
    mil besossss

  57. Isabel ya veras lo ricas que están
    mil besosssss

  58. mari se van a poner las botas
    mil besosssss

  59. Jose Manuel ya veras que ricas están , en casa van a desaparecer cuando las hagas
    mil besossss

  60. Alicia no te preocupes que yo te preparo una buena anda de hojaldrinas
    mil besossss

  61. Rocio si las haces ya veras lo ricas que estan
    MIL BESOSSSS

  62. Paula yo ya van a ser un clásico , es que están tan buenas
    mil besossss

  63. Beatriz ya veras lo ricas que salen
    mil besosssss

  64. mariatem mil gracias corazón
    mil besossss

  65. Ana ya llevo dos tandas y espera que habrá otra enseguida
    mil besosssss

  66. Ernestina yo hice los nevaditos y este año las hojaldrinas y aunque son parecidas una lleva vino y la otra no el sabor si lo noto
    Mil besossss

  67. Gabriela mil mil mil gracias guapísima
    mil besosssss

  68. Trini igualmente corazón
    mil besosssss

  69. Suny muchas gracias guapísima
    mil besosssss

  70. Luciana mil gracias eres un sol
    mil besossss

  71. Silvia te cuento que me he comprado otro con mas potencia el otro ya lo dejado para el araste jaja
    Mil besossss

  72. Tu mejor receta muchas gracias
    mil besosssss

  73. Criss Tinna vale yo voy con la bandeja
    MIL BESOSSSS

  74. Stefania mil mil gracias
    mil besossss

  75. Cavaru muchísimas gracias corazón
    mil besosssss

  76. Federica muchas gracias guapísima
    mil besosss

  77. Javier muchas gracias tus palabras me han llegado muy adentro
    MIL BESOSSSSS

Mil gracias por tu comentario

Este blog no participan en cadenas de premios