viernes, febrero 10, 2012

Magdalenas de colacao (KitchenAid)



Estas magdalenas se las vi a Dolorss del blog de cuina de la Dolorss que a su vez lo vio en el blog Cocinando con Neus , en cuanto las vi se me hizo la boca agua y solo de pensar en mis hijos con lo chocolateros que son se que les iban a encantar.




Yo las he preparado como Dolorss menos que lo he batido todo hasta la harina en vez de hacerlo con movimientos envolventes y Neus lo hizo en la thermomix.

Son una delicia de verdad y se hacen en nada de tiempo, la próxima vez doblaré cantidades ya que volaron literalmente.

Ya me dieron los resultados de Atenea y ha salido todo negativo, pero como en una puede dar falso negativo      
la veterinaria me dijo que la iban a tratar, a mi me entro un poco la desesperación la verdad ya que tenía esperanza de que por fin diera con lo que tiene y ahora es como dar palos de ciego ya que si la tratan y no da resultado entonces es cuando todo los informes de ella me los trasladan a la facultad de veterinaria para allí la lleven y ver que es lo que tiene, ya que la tendrían que hacer una resonancia y es en el único sitio conde tienen la maquina para hacérsela. Total a esperar que este tratamiento le haga efecto y ya por fin Atenea pueda estar tranquila y sin dolores y no estar cada dos por tres en el veterinario.

Image and video hosting by TinyPic

MAGDALENAS DE COLACAO
Número de comensales: salieron 12 magdalenas
Categoría: magdalenas

Ingredientes
100grs de harina bizcochona ( ya viene la levadura incorporada)
100grs de colacao
80grs de mantequilla en pomada
65grs de azúcar
2 huevos
50ml de leche

Preparación
En la batidora pondremos el azúcar y los huevos y lo batimos a máxima velocidad hasta que este cremosa, añadimos la mantequilla y seguimos batiendo con menos fuerza , cuando se haya integrado añadimos la leche y seguimos batiendo.
En un bol tendremos la harina y el colocao mezclados y tamizados lo añadimos a la batidora y lo dejamos hasta que esté totalmente integrado.
En una bandeja para magdalenas pondremos los papeles y los vamos llenando 3/4 de su capacidad , que no llegue al borde ya que al subir las magdalenas podrían salirse de los moldes.
Con el horno precalentado a 180º las metemos durante 15 minutos , o hasta que las veamos que están hechas, una vez terminadas las dejamos enfriar sobre una rejilla.


Olga

Print Friendly and PDF

50 Comentarios.

  1. Unas magdalenas riquísimas y como yo soy otra chocolatera te las tengo que copiar y seguir con la cadena copiadora que es de lo mejor que tiene éste "mundo". Sobre Atenea, lo siento mucho y espero que acierten con lo que tiene, me pongo en tu lugar y estaría fatal.

    Un beso muy fuerte para las dos.

  2. Se ven estupendas, a mi me gusta prepararlas para la merienda y disfrutar de un bocado tierno¡¡ Besotes

  3. Kisa, j'avoue que je préfère le cacao ou chocolat, ces muffins sont merveilleux, bravo!

    Bisous

  4. Te han quedado con un color precioso. yo las hice y me salieron mucho más claras, seguramente no le puse suficiente colacao. Se ven divinas...!. Un beso.

  5. Yo y el chocolate somos almas gemelas,a sí que imagínate mi cara al ver tus magdalenas. Me encantan. Bs

  6. de escandalo tienen que estar con lo chocolatera que soy yo,divinas!
    saluditos.

  7. Estas magdalenas son para hacerlas de cien en cien y no por docenas Olga, jejeje, qué buenas, en mi casa también habrían volado.
    A ver si se soluciona pronto lo de Atenea, a veces no sabes que es peor que te digan que tiene algo o que no sepan y vayan martirizando a la pobre.
    Besos y buen fin de semana.

  8. Que pintaza y que bonito el pie donde las has presentado! Un beso

  9. Ya me rondaba por la cabeza hacer el bizcocho de cola cao y ahora tu me traes las magdalenas... esto cae si o si!!

    Besooos

  10. Una delicia, se salen de la pantalla. Feliz fin de semana, Clara.

  11. Riquísimas para desayunar o para merendar...tienen una pinta buenísima!.
    Buen finde!

  12. Cuantas novedades a introducir sobre las magdalenas, verdad???, me gustan estas morenitas

  13. Veo que no has parado de hacer cosas ricas en estos días que hemos estado preparando y disfrutando las fiestas de Moros y Cristianos.
    Siento mucho que aún estés tan liada con la perrita y que las cosas no terminen de solucionarse.
    Estas magdalenas deben estar de pecado, me imagino lo ricas que estarán mojadas en lecHe. ToDa una exquisitez.

    Besitos tesoro,

  14. Con lo que me gusta el cola cao...se ven super ricas!! un beso y buen finde

  15. Buena propuesta con el colacao, que yo no soy muy de chocolate pero si es colacao...me las llevo para merendar (no estaria mal)! besitos

  16. Impresionantes las fotos Kisa, de esta version magnífica de las magdalenas de Neus y Dolorss. Un beso grande a cada una de las tres.

  17. Que esponjositas se ven, de buena gana me tomaba un par de ellas. Espero que por fín den con el tratamiento para Atenea y empiece a mejorar. Un beso.

  18. Conozco yo a cuatro boquitas que estarían encantados con esas magdalenas. Tengo que hacérselas este fin de semana. Me encantaron. Un beso

  19. qué pena Atenea, si por lo menos supieras que le pasa empezariais a tratarla, pero así, no me extraña que te entrara la desesperación. Besos guapísima

  20. Mandame un par de ellas que asi ya tengo la merienda! jeje, que buenas tienen que estar.
    Un beso.

  21. Olga ,
    estupendas magdalenas deben sdaber a chocolate que da gusto y tan esponjadinas hummmmque ricas
    besinos

  22. A mis hijos les pierde el chocolate y estas magdalenas se ven tan ricas y tan esponjosas que no me va a quedar más remedio que hacérselas ;) con tu permiso, me llevo la receta.
    Bsos

  23. Hace mucho que no hago magdalenas, pero estas las tengo que hacer.

    Besitos.

  24. Qué fotos más bonitassssss, y qué rico tiene que estar esto.Besos guapa, feliz fin de semana.

  25. Pues creo que la cadena va a continuar, porque a mi también mehan encantado.
    Vaya, pues sí que es un fastidio lo de la pobre Atenea. Bueno, ten un poco de paciencia qe a lo mejor funciona el tratamiento
    Besitos

  26. que pinta que tienen, mejor sabrán, jajaj muy buena fotografía y una buena puesta en escena, venga un saludo.

  27. Holaaaa, unas madalenas exquisitas maja, con colacao ya para morirse de gusto!
    Un besoooo

  28. Mi Kisitilla!!!!!...que madalenas, que todo haces!!!!!
    cada dia lo haces mejor y hoy me he dado cuenta de que tu blog cada día es más especial..no es que antes no lo fuera...pero noto como si hubieses crecido :)
    además no sabes la de gente que me habla de ti, muchas amigas mías pasean todos los días por tu blog!!!:)
    besitos mi Kisitilla!!!!!!

  29. No me extraña que para la próxima tengas que duplicar cantidades!!! Con la pinta que tienen!!! Besiños.

  30. ¡Ostras Pedrín! con mis hijos tendría que triplicar cantidades, se ven buenísimas.

    Besos

  31. Que originales, no me las imagino con colacao, que delicia.

    saludos

  32. mmmmmmmmmm..davvero irresistibile!!!!!!baci!

  33. Ummm, se ven deliciosas, ideales para acompañar un buen cafecito.
    Un besín.

  34. Que bien que te hayan gustado...

    Muchas gracias por mencionarme.

    Un beso y feliz fin de semana

  35. Divinas!!!!!! una presentación inmejorable!!!

    un bico

  36. Riquísimas!!! Espero se solucione lo de Atenea :) Un beso,

  37. De colacao deben estar de lujo!!! Me las llevo :D

    Mil besos.

  38. las magdalenas no son mi fuerte excepto las que llevan chocolate jeje así que estas de colacao fijo que me gustan, un saludo!

  39. Estas magdalenas me han puesto muy contenta, hasta que he leído eso de Atenea... Supongo que es tu mascota y que no lo estáis pasando nada bien... Me sabe muy mal... :( Aun así, me quedo con la receta de magdalenas, con lo que me gusta el Cola Cao!!! jaja

    Un beso, y ánimos!!

  40. Espectaculares estas magdalenas. Un besazo.

  41. son estupendas y asi te han quedado ya sois tres super blogs los que las habeis hecho asi que habra que probarlo pronto,menos mal que los ingredientes estan todo el año
    beso

  42. Increiblemente esponjosas, que buena pinta por favoorrr!!!

  43. Te han quedado fabulosas, y si tanta gente dice que están ricas, es porque seguro que lo están.
    besos

  44. ils sont beaux et bien gourmands, j'en raffole
    bravo et bonne journée

  45. ¡Qué buenas, vaya tentación Olga!!!

  46. Doy fe que son buenísimas, las he hecho muchas veces!!! que bien te han quedado!!Bss

Mil gracias por tu comentario

Este blog no participan en cadenas de premios