jueves, diciembre 13, 2012

Turron de nata con nueces (Tradicional)

 Se acerca la navidad y con ella los típicos dulces como este turrón de nata de nueces, la receta es del blog Recetines Asgaya, es de un sabor estupendo!!
Las cantidades que pongo son para un molde como los comerciales.
 Ahora llegan las navidades y la verdad no lo estamos pasando bien ya que a mi perra Atenea la van a tener que operar, se ha roto la tibia y el peroné de una pata trasera y con ello supone que hay que estar las 24 horas del día pendiente de ella,  cuando la operen tiene que estar en  reposo absoluto para que su pata le cure bien y no tenga problemas el día de mañana.
Espero que pronto se le baje la inflamación y la puedan operar y poder traérmela a casa ya que la echamos mucho de menos.
Aqui os dejo una foto de como esta la pobre con el vendaje que le pusieron a la espera de que la puedan operar.

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Ingredientes
60grs de nata
150 de almendras molidas
150grs de azúcar
40grs de nueces

Preparación
En un cazo al fuego pondremos la nata y el azúcar lo vamos removiendo y conseguir hacer como un almíbar.
A continuación añadimos la almendra molida y removemos muy bien para que se integre, no dejar que hierva es importante, retiramos del fuego, agregamos las nueces troceadas y mezclamos para que se repartan por toda la mezcla, lo dejamos enfriar un poco.
Cogemos el molde y le añadimos la mezcla y la repartimos bien, lo dejamos enfriar en la nevera, mejor de un día para otro.

Olga

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45 Comentarios.

  1. Fácil y con una pinta buenisima. te ha quedaod estupendo. bss

  2. Muchas gracias por nombrarme Olga, la verdad es que me hace mucha ilusión. No te imaginas lo contenta que estoy con este turrón, ya lo ha hecho mucha gente y siempre les gusta, nunca pensé que iba a pasar algo así con algo que yo publicase.....Pobrecita Atenea, espero que se mejore pronto y la tengais ya en casita con vosotros.

    Un besazo

  3. Ohhhhhhhh espero que Atenea se recupere pronto... verás que si hace un poco de bondad, enseguida podrá caminar, aunque un poquito coja. Pero se pondrá buena enseguida.
    Este turrón tiene una pinta!!
    Besos

  4. Simples de fazer e com um aspecto delicioso.
    Desejo a rapida recuperação de Athena.
    bjs

  5. tiene muy buena pinta, te lo cojo xa hacerlo yo.
    pobrecilla tyu perrilla. ya veras como en nada la tienes en casa dando guerra.
    saludos

  6. Este lo hago seguro que es el que más me gusta.
    besos
    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

  7. Hola!! Me encanta este turrón, vaya pinta que tiene! Espero que la perrita se recupere pronto!! Besoss

  8. Olga espero que tu perrita se ponga bien pronto, pobrecita....y el turrón te diré que te ha quedado perfecto....besitos guapa

  9. Me encanta el turron!!!
    que se recupere tu perrita!

  10. Hola Olga el turrón esta diciéndome comeme, tiene una pinta muy muy buena. Lamento lo de tu perrita y espero que pronto se recupere. Besitos

  11. Animo Kisa, ojalá tu perrita se recupere pronto

  12. El turrón tiene muy buena pinta.
    Espero que Atenea se recupere pronto. Normal que la echéis de menos, con la compañía que hacen y el cariño que dan.
    Un besín.

  13. Espero que pronto mejore Atenea, y que la tengas en nada contigo para mimarla muchísimo, es una belleza y que bien portada aún enfermita!

    El turrón es una delicia, como todo lo tuyo Kisa.

    Un beso grande y buena vibra!

  14. Me encanta el turrón Olga. Muchos mimos y abrazos a Atenea!!

  15. Olga, otra tentación para estas navidades !!!
    Espero que se recupere muy pronto Atenea.
    besos,

  16. Qué rico turrón Olga, es uno de los que me encantan y te ha quedado delicioso.
    Pobrecita Atenea, menudo panorama tiene, una lástima!!!

    Besitos mi reina,

  17. Venga Olga ÁNIMO verás como en nada, está dando "guerra" como antes !!!!
    No pierdas la esperanza !!!!
    El turrón se ve bien rico, tú publicas turrón y yo polvorones, jajajaja, VIVA LA NAVIDAD

    Besotes

  18. Que rico por dios, que penita da ver a Atenea con la patita así, el cachorro que tienen mi hijo y que es igual de trasto que el se le cayo el otro día del sofá y tambien ha tenido una patita inmovilizada, daba una penita verlo pero a el gracias a dios se le ha soldado solo porque fue una fisura, que todo salga bien. Besos

  19. El turrón tiene que estar riquísimo. Que se curo pronto y lo podáis operar

  20. Una delicia de turrón. Ya verás como se cura muy pronto y la tenéis trasteando nuevamente. Un abrazo, Clara.

  21. ojalá que mejore pronto la pobre!!aaa, el turrón de lujo, eh? pero para mí ha pasado a un segundo plano

  22. Animo Olga, ya verás como se repone, y cuando todo esto haya pasado, estos días no serán mas que un vago recuerdo a olvidar. Como se quiere a los animales ¿¿verdad???

    ESte turrón no lo había visto nunca, y es de los que me suele gustar. Por cierto ¿que molde has utilizado?, te ha quedado monisimo de presentación. Yo uso el de turrón de silikomart que lo deja muy chulo, pero este es muy bonito y mas facil de repartir luego.

    Bss

    Virginia "sweet and sour"

  23. Kisa, lo primero de todo, decirte que sé y entiendo cómo te sientes por tu perrita. Yo también tengo una mascota, una gatita, y sé lo que es pasarlo mal por un animal con el que compartes tus 24 horas del día, a quien cuidas y mimas como lo haces con tus hijos, y el sentimiento es muy grande. Impone muchísimo verla a la pobre con su patita vendada. No se podrá ni mover porque el peso de lo que le han puesto será grande. Pero saldrá adelante como salen las personas a raíz de una operación, pero es inevitable que te preocupes y te sientas muy mal. ¡Mucho ánimo! Con mucho cariño todas las angustias y preocupaciones se llevan mucho mejor.

    Y sobre la receta de turrón, si te digo que es de mis favoritas. Además, ya es casualidad, que en estos días va a salir publicada en mi blog, aunque las recetas no son iguales.

    Un beso!

  24. Espero que la perra se ponga bien lo antes posible, entiendo que lo estéis pasando mal. El turrón te ha quedado de vicio, no soy muy de turrones, la verdad, pero si está hecho en casa seguro que me gusta más.
    Un besito desde Las Palmas.

  25. no l'he tastat mai i mira que deu ser ben bo i amb pocs ingredients! me l'apunto! petons

  26. Me encanta este turron!.
    Espero que Atenea, se recupere muy prontito. Me gusta mucho su nombre, yo tuve hace varios años una gata siamesa y se llamaba así, aunque siempre la llamábamos Nea
    Un saludo

  27. Ummmmmm.... yo también lo hice y queda bueníiiiiisimo!

  28. Me encanta el turrón de nata con nueces, yo también lo hago todos los años. Espero que Atenea se recupero pronto. Besitos.

  29. Desde luego que tiene una pinta espectacular Olga! no ví la receta de María en el blog, me la llevo ahora para probar en casa. Besos

  30. Muchos ánimos!! Y verás como se cura y vuelve a correr como una loca :D Yo el año pasado pasé por algo por el estilo con mi perrito Kimbo, lo que pasa que él estuvo a puntito de morir, pero salió adelante, es un campeón!! Dale muchísimos mimos, porque de verdad que sienten el cariño que les das y yo creo que eso les da mucha más fuerza para curarse, jeje, como a las personas.

    La receta me la apunto y este finde cae, que parece bien fácil!

  31. Que receta tan sencilla pero que pinta tan deliciosa tiene
    Me gusta mucho esta receta tuya.
    Un besazo

  32. Antes de nada espero que Atenea se recupere y pronto la tengais en casa.
    Me ha encantado la receta del turron es sencilla y con un resultado fantastico, bicos

  33. mira que a mi no me gusta demasiado el turrón, pero desde luego esta propuesta tuya me ha convencido! nata con nueces... eso además me recuerda a un helado que está buenísimo y en turrón no puede ser menos! te ha quedado estupendo!

    un besito!!!
    Laura

  34. Es el turron que mes le gusta a mi marido, asiq ue me llevo tu receta, a ver
    si me sale tan rico como a ti, bssssssssssss.Sefa

  35. Pobrecita Atenea, pero ánimo ya verás como pronto está bien de nuevo, pero se sufre tanto cuando les pasa algo, verdad? Son de la familia.
    El turrón lo hice hace un par de años y es delicioso.
    Besos.

  36. Fantástica receta! Este turrón me encanta,mañana me pongo con él,mmm!
    Atenea, es preciosa, muy pronto la tienes en casa correteando y jugando. Os mando todo mi cariño,
    Bess

  37. Vaya, Olga, mira que siento lo que le ha pasado a vuestra perrita. Espero que todo se mueva rápido y que la recuperación no sea pesada. Cruzo los dedos por ella :)

    Gracias por esta reecta tan sencillita de turrón. Tiene un aspecto delicioso.

    Bss

  38. Yo nunca hago turrón y me dais una envidia tremenda.
    Siento lo de tu perra, ánimo.
    Bicos

  39. Mi Kisa!!! lamento mucho lo de tu perrito :( yo también estaría muy triste si le pasase al mío..así que te entiendo!..pero ya veras como pronto está corriendo por tu casa :)
    de tu turron solo puedo decir que es una maravilla como todo lo que tu haces siempre...solo me faltaría poder probarlo, snif, snifffff!!!!!
    miles de besos para ti y para tu perrin!!!

  40. lei por face lo de tu perro.pobrecito!!

  41. Olga, siento mucho lo de tu perra,los que tenemos perros sabemos que son uno más de la familia y se pasa fatal cuando les sucede algo, espero que se recupere muy pronto para que te la puedas llevar a casa, por que ella también os echara de menos,mucho animo y la receta te ha quedado genial,bst guapa

  42. Querida Kisa, soy absolutamente solidaria con su preocupación por su perra. Lamento su fractura pero estoy del todo convencida de su recuperación. Un abrazo fortísimo

  43. Ay, ay, ay, pobre Atenea....espero que se recupere rápidito y que pronto la tengas correteando por la casa.

    Este turron seguro que es ligth, ¿verdad? dime que si, anda, que así me lo podré comer sin remordimientos, jejejeje.
    Un besote, guapa!!!

  44. Hola guapa, acabo de encontrar tu blog y ahora que lo he encontrado, no me separaré de él!!
    Me encanta y la boca se me hace agua con éste turrón, siento mucho lo de Atenea, espero de verdad que se recupere pronto!!
    Un beso y aquí me tendrás en cada publicación!!
    Que tengas una linda semana!!

  45. ¡Hmmmmmm!!!! ¿Qué pintaza tan buena tiene ese turrón!!! Me anoto la receta... se me acumula el trabajo... entre las mías y las de otros blogs!!!
    Me ha gustado descubrir tu blog... me quedo como seguidora!!
    Un saludo,
    Marta /"Sweet & Home la Vida es Dulce")

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